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8-12
pers.
Grande tablée
8-12
pers.
45
TTC

Grande tablée

Plateau de 7 fromages

Recommandé pour 8-12 convives (plateau de fin de repas ou grignotage apéro) ou 4-5 convives (repas 100% fromages)

* En fonction des saisons et des arrivages, le crémier-fromager sélectionnera les meilleures variétés parmi les listes ci-dessous. Avant de finaliser votre commande, vous pourrez laisser un commentaire au fromager sur vos préférences de dégustation.

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Grande tablée

Grande tablée

Une composition généreuse et variée de 7 fromages.

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Plateau de fromage pour 10 personnes : nos conseils

Magnifique entrée, délicieux plat, et maintenant, place au plateau de fromage pour 10 personnes. Les attentes sont élevées. L'assortiment "Grande tablée" est une belle proposition pour composer un ensemble savoureux et varié.

La tribu débarque : vite, un plateau de fromage pour 10 personnes

Plus on est nombreux, plus les goûts et les attentes sont variés. Attention à ne pas faire de choix trop monotones et privilégiez les produits de saison. En associant pâte cuite, croûtes lavées, persillés, vous permettrez un choix attractif et un parcours gustatif tout sauf ennuyeux. Dans un plateau de fromage pour 10 personnes, il faut aussi penser à chacun : s'il y a une femme enceinte, une pâte cuite sera appréciée. S'il y a un intolérant au lactose, un Comté, Beaufort ou Abondance bien affinés seront parfait. Et pour les enfants, n'allez pas croire qu'il leur faut des produits doux et fades. Bien souvent, les produits de caractère ont leur préférence.

Mettez en scène votre plateau

C'est le moment de faire du "rustique-chic". Choisissez un beau support (le bois est assez idéal et évite les douloureux crissements de couteaux). Ajoutez quelques fruits secs, confitures et fleurs séchées comestibles si vous voulez marquer le côté festif. Attention toutefois à ne pas tomber dans le baroque. La simplicité reste de mise.

Invité.e à un dîner ? Apportez un plateau de fromage pour 10 personnes

Vous voulez être sûr.e de faire plaisir ? En arrivant avec un beau plateau de fromage pour 10 personnes, succès garanti. Ca change du chocolat, des fleurs ou du vin. Le seul hic, la prochaine fois on vous implorera d'apporter la même chose !

Composition du coffret de la maison des fromages Composition du coffret de la maison des fromages