Origines Protégées

33€
TTC

Plateau de 6 fromages

L’AOP, c’est la garantie que toutes les étapes de production ont lieu dans l’aire géographique délimitée par l’appellation, de la production du lait jusqu’à l’affinage des fromages. ‘Origines Protégées’ vous invite à sillonner la France, ses villages, ses traditions anciennes et son amour des choses bien faites.

Recommandé pour 6-8 personnes (plateau de fin de repas ou grignotage apéro) ou 3-4 personnes (repas fromage)

Fromage 1 - Pâte molle à croûte lavée *
Maroilles AOP ou Mont d'Or AOP ou Munster AOP ou Reblochon AOP
Fromage 2 - Pâte persillée *
Bleu de Gex Haut-Jura AOP ou Bleu des Causses AOP ou Fourme d'Ambert AOP ou Roquefort AOP
Fromage 3 - Auvergne ou Ossau-Iraty *
Cantal AOP ou Laguiole AOP ou Ossau-Iraty AOP ou Saint-Nectaire AOP
Fromage 4 - Pâte pressée cuite *
Abondance AOP ou Beaufort AOP ou Comté AOP
Fromage 5 - Lait du chèvre ou Epoisses *
Crottin de Chavignol AOP ou Epoisses AOP ou Rocamadour AOP ou Selles sur Cher AOP
Fromage 6 - Pâte molle à croûte fleurie *
Brie de Meaux AOP ou Brie de Melun AOP ou Camembert de Normandie AOP

* En fonction des saisons et des arrivages, le crémier-fromager sélectionnera les meilleures variétés parmi les listes ci-dessous. Avant de finaliser votre commande, vous pourrez laisser un commentaire au fromager sur vos préférences de dégustation.

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