Fromage Auvergne : une tradition forte

17€
TTC

Parenthèse Auvergnate

Plateau de 3 fromages

Pour 4-6 personnes (plateau de fin de repas ou grignotage apéro) ou 2-3 personnes (repas fromage)

Fromage 1 - Pâte persillée ou Murols *
Bleu d'Auvergne AOP ou Fourme d'Ambert AOP ou Fourme de Montbrison AOP ou Murols
Fromage 2 - Pâte pressée non cuite 1 *
Cantal AOP ou Laguiole AOP ou Salers AOP
Fromage 3 - Pâte pressée non cuite 2 *
Pavin ou Saint-Nectaire AOP ou Tome d'Auvergne

* En fonction des saisons et des arrivages, le crémier-fromager sélectionnera les meilleures variétés parmi les listes ci-dessous. Avant de finaliser votre commande, vous pourrez laisser un commentaire au fromager sur vos préférences de dégustation.

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