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La Fromagerie Hardouin s’inscrit avec succès dans les plus belles traditions fromagères, en plein cœur du marché Beauvau, créé en 1843 et inscrit aux Monuments Historiques.
Dans les années 50, la Maison Seigneur, au même endroit, était déjà connue du tout Paris pour le choix et la qualité de ses fromages, avant de devenir la Maison Langlet, puis en 2009, la......
Dans la famille Priet, on sélectionne, on soigne, on propose des fromages d’exceptions depuis trois générations !
En 1947, c’est René Priet qui initie l’aventure, tout d’abord depuis la Normandie avec un service de transport de produits laitiers frais, puis développe une large palette d’activités autour d’un produit roi : le fromage de tradition. Etals de marchés,......
Dans la famille Priet, on sélectionne, on soigne, on propose des fromages d’exceptions depuis trois générations !
En 1947, c’est René Priet qui initie l’aventure, tout d’abord depuis la Normandie avec un service de transport de produits laitiers frais, puis développe une large palette d’activités autour d’un produit roi : le fromage de tradition. Etals de marchés,......
Le 5 place Championnet à Grenoble est un haut-lieu du fromage grenoblois depuis plusieurs décennies, au cœur d’un quartier maintenant connu pour son dynamisme et ses bonnes adresses pour gastronomes : restaurants, cavistes, épiceries fines, pâtisseries…
Bruno et Laurent sont aujourd’hui aux manettes de la Laiterie Gilbert Championnet. Ils ont chacun un parcours dans le vin, l’un en......
La Laiterie Gilbert du 279, rue du Général de Gaulle à Montbonnot Saint-Martin est depuis plusieurs années un incontournable pour les gastronomes bonnimontains.
Lukas dirige la boutique avec sérieux et passion, à l’aise dans sa région grenobloise d’origine, et féru notamment de réalisation de plateaux aussi savoureux qu’esthétiques.
Cette gamme riche et belle de fromages, de......
La Laiterie Gilbert du 97 rue Didot existe depuis fin 2017, en plein cœur d’une rue de commerces de qualité : cavistes, boulangeries, primeurs, boucherie, restaurants de caractère, tout y est !
Nicolas Lecharpentier dirige avec passion cette boutique, lui qui est attaché au commerce local à taille humaine. Habitant du quartier de longue date, et après une première vie dans des......
La Laiterie Gilbert du boulevard Dauphinot existe depuis septembre 2018. Avant de diriger sa fromagerie avec passion, Julien Leroy était maçon dans l’entreprise familiale. C’était donc une décision très lourde de quitter le cocon familial pour se lancer dans une nouvelle aventure. Mais Julien a tout de suite identifié dans la Laiterie Gilbert le partenaire de confiance pour réussir. Cet......
La Laiterie Gilbert des Halles Sainte Claire est un incontournable de ce haut-lieu de la gastronomie grenobloise.
Depuis 1874, on trouve dans ce marché d’architecture remarquable tout ce qu’il faut pour se régaler : fromages, viandes, poissons, fruits et légumes, pains… La Laiterie Gilbert profite de cette halle ouverte principalement le matin pour promouvoir l'embauche de jeunes......
La Laiterie Gilbert du 1 rue de Vintimille (Paris 9ème) existe depuis fin 2017, à deux pas de la très animée Place de Clichy : cavistes, boulangeries, restaurants de caractère, l’endroit est apprécié des bons vivants ! Ludivine Passicos dirige avec passion cette fromagerie, elle qui s’est orienté depuis toujours dans des métiers d’hospitalité, à la fois en hôtellerie et restauration. Le......
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