Facebook pixel
Retour

La raclette moutarde, une variante savoureuse

Raclette moutarde
  • Espèce : Vache
  • Provenance : Origine: Savoie
  • Classification : Fromage défini
  • Affinage : 2-5 mois
  • Type de pâte : Pressée non cuite

Le savoir-faire fromager des Alpes est ancestral. Le partage de fromages fondus en poêlons est une création plus récente, des années 1970 environ. Différentes versions aromatisées sont apparues pour apporter de la variété, dont la raclette moutarde.

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Vin de Savoie blanc
Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :
Retour

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 4-5
    pers.
    4 fromages 26 €
    Autour d’une raclette
    Composition de 4 fromages variés pour une raclette encore plus savoureuse.
    Ajouter au panier