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Produit traditionnel de l'Indre, le Pouligny Saint Pierre est un remarquable fromage de dégustation

Pouligny Saint Pierre
  • Espèce : Chèvre
  • Provenance : Brenne
  • Classification : AOP
  • Affinage : 2-5 s.
  • Type de pâte : Molle
  • Traitement thermique du lait : Lait cru

A venir : plus de précisions sur le Pouligny Saint Pierre

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Crémant

  • Vouvray blanc

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 8-12
    pers.
    7 fromages 45 €
    3 laits, 3 caractères
    Belle composition de 7 fromages issus de laits de vache, de chèvre et de brebis.
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  • 18-22
    pers.
    12 fromages 78 €
    Origines Protégées XXL
    Composition de 12 pièces choisies exclusivement parmi les 45 fromages d'Appellation d'Origine Protégée français.
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  • 4 fromages 26 €
    Les affinés
    4 fromages et 5 notes aromatiques pour apprendre la dégustation
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