Etymologiquement, le fromage Picodon veut dire le "petit piquant"

Fromage Picodon

Espèce : Chèvre
Provenance : Drôme
Classification : AOP
Affinage : 2-8 s.
Type de pâte : Molle
Traitement thermique du lait : Lait cru

A venir : plus de précisions sur le fromage Picodon

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage

Sancerre blanc
Vallée du Rhône blanc

Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

4-6
pers.

3 fromages 17 €
Petits et grands caractères
3 fromages de puissance croissante, pour une dégustation crescendo.
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18-22
pers.

12 fromages 78 €
Origines Protégées XXL
Composition de 12 pièces choisies exclusivement parmi les 45 fromages d'Appellation d'Origine Protégée français.
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