Pour les tables festives, le pecorino a la truffe est un must !

Pecorino a la truffe

Espèce : Brebis
Provenance : Italie
Classification : Autres fromages
Affinage : 5-12 m.
Type de pâte : Pressée non cuite

Pour l'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage, voir notre description du Pecorino

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage

Champagne

Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :