L'apparition du fromage mimolette, une histoire de guerre commerciale entre France et Pays-Bas

fromage mimolette
  • Espèce : Vache
  • Provenance : Flandres
  • Classification : Fromage défini
  • Affinage : 6-18 m.
  • Type de pâte : Pressée non cuite

A venir : plus de précisions sur le fromage mimolette

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Bière brune

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 8-12
    pers.
    7 fromages 45 €
    Grande tablée
    Une composition généreuse et variée de 7 fromages.
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  • 14-16
    pers.
    6 fromages 59 €
    Moments précieux
    Composition précieuse autour de 6 fromages de grande saveur dont 3 préparés à la truffe!
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