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Un classique espagnol, le fromage Manchego

Fromage Manchego
  • Espèce : Brebis
  • Provenance : Espagne
  • Classification : AOP
  • Affinage : 3-12 mois
  • Type de pâte : Pressée non cuite

Produit dans la région de Castille au centre de l'Espagne, avec du lait de brebis de race Manchega, le Manchego fait partie du patrimoine gastronomique espagnol depuis plusieurs millénaires. Une belle dégustation avec des pointes piquantes et salées.

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Bordeaux rouge
Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :
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Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 6-8
    pers.
    6 fromages 33 €
    Versions Originales
    6 pièces glanées dans des terroirs voisins de la France.
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