Retour1, 2, 3 ans d'affinage : un vieux Comté se bonifie avec le temps

- Espèce : Vache
- Provenance : Franche-Comté
- Classification : AOP
- Affinage : 36 m.
- Type de pâte : Pressée cuite
- Traitement thermique du lait : Pâte pressée cuite
Pour l'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage, voir notre description du Comté
Suggestion d’accords de vins avec ce fromage
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Gewurztraminer -

Vin jaune
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