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Buche chevre idéal pour plateau ou recettes

Buche Chevre
  • Espèce : Chèvre
  • Provenance : Provence Alpes Cöte d'Azur
  • Classification : Autres fromages
  • Affinage : 1-4 semaines
  • Type de pâte : Molle

Pour les amateurs de notes acidulées, de caillé frais, de levure, de foin, et bien sûr d'effluves caprin, une buche chevre bien faite est toujours une expérience gustative très plaisante. A la fois en dégustation plateau et dans de nombreuses recettes.

Pour l'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage, voir notre description de la Bûchette de Chèvre

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Riesling

  • Sancerre blanc
Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :
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