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En cuisine ou sur plateau, redécouvrez la bûchette de chèvre

Bûchette de chèvre
  • Espèce : Chèvre
  • Provenance : Provence Alpes Cöte d'Azur
  • Classification : Autres fromages
  • Affinage : 1-4 semaines
  • Type de pâte : Molle

Parmi les nombreux fromages au lait caprin, la bûchette de chèvre a la particularité d'être tout aussi avantageusement présentée sur plateau ou dans de nombreuses recettes (chaud sur un toast avec une salade ou dans une tarte avec des tomates).

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Riesling

  • Sancerre blanc
Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants :
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