Seules environ 200 communes ont le droit de fabriquer le fromage Valencay

Fromage Valencay
  • Espèce : Chèvre
  • Provenance : Berry
  • Classification : AOP
  • Affinage : 2-5 s.
  • Type de pâte : Molle
  • Traitement thermique du lait : Lait cru

A venir : plus de précisions sur le fromage Valencay

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Pouilly Fuissé

  • Vin de Loire blanc

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 8-12
    pers.
    7 fromages 45 €
    3 laits, 3 caractères
    Belle composition de 7 fromages issus de laits de vache, de chèvre et de brebis.
    Ajouter au panier