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L'Abbaye Echourgnac est également vendu sous le nom de fromage Timanoix

Abbaye Echourgnac
  • Espèce : Vache
  • Provenance : Origine: Dordogne
  • Classification : Autres fromages
  • Affinage : 3-4 s.
  • Type de pâte : Pressée non cuite
  • Traitement thermique du lait : Lait pasteurisé

A venir : plus de précisions sur l'Abbaye Echourgnac

Suggestion d’accords de vins avec ce fromage


  • Bordeaux rouge

Ce fromage peut être proposé dans les plateaux suivants

  • 4-6
    pers.
    4 fromages 26 €
    Dame Nature
    Composition de 4 fromages choisis pour répondre aux préconisations faites par certains médecins aux femmes enceintes : pâtes pressées cuite ou lait pasteurisé.
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