Quelle quantité de fromage pour une raclette ?

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Lorsque l’on fait une raclette, le problème qui revient toujours c’est : quelle quantité par personne dois-je prévoir ?

 En effet on s’inquiète souvent de ne pas prévoir assez, que nos convives finissent le repas en ayant encore faim. 

La question revient régulièrement dans nos magasins, aujourd’hui nous répondons à cette interrogation qui rendra service à beaucoup d’entre vous.

 La quantité de fromage par personne pour une raclette est de 250g, pour les plus gourmands prévoyez 300g.

 Vous pouvez utiliser du fromage à raclette classique ou vous tourner vers un assortiment qui sort de l’ordinaire : fromage de brebis, raclette au piment, à l’ail des ours, à la truffe… Nos fromagers pourront également vous proposer un assortiment de charcuterie, tout cela dans une belle boîte en bois floquée à l’effigie du chamois Gilbert.