Les 3 fromages seront sélectionnés dans la liste suivante par le fromager :

Fromage 1 : Bleu d'Auvergne AOP ou Fourme d'Ambert AOP ou Fourme de Montbrison AOP ou Murols Fromage 2 : Cantal AOP ou Laguiole AOP ou Salers AOP Fromage 3 : Pavin ou Saint-Nectaire AOP ou Tome d'Auvergne

Les 3 fromages seront sélectionnés dans la liste suivante par le fromager :

Fromage 1 : Abondance AOP ou Bleu de Gex Haut-Jura AOP ou Mont d'Or AOP ou Pélardon AOP Fromage 2 : Beaufort AOP ou Picodon AOP ou Pont-l'Evêque AOP ou Salers AOP Fromage 3 : Bleu d'Auvergne AOP ou Brie de Melun AOP ou Munster AOP ou Roquefort AOP